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グリーンカレーとスパイシーチキンとおからサラダ

今日は辛いものが食べたい日。
グリーンカレーとスパイシーチキンにしました。
それにぽてサラに見えるけど、実はおからのサラダ。トマトのマリネ。

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おからサラダ
おからは一度茹でてさらしでこしてかたく絞っておく。
キュウリの小口切り30g、玉ねぎのスライス30gは塩でもんで水気が出てきたらしぼっておく。
おから100g、キュウリ、玉ねぎをぼうるにいれ、マヨネーズのカロリーハーフ大さじ1、白ワインビネガー小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、コショウ少々、絹ごし豆腐60gを混ぜたら完成。

ぽてサラにみえるから、旦那様もさくっと真っ先にたべてたけど、あんまり違和感なかったみたい

今日のLさん。
ビニールがじがじやって、15分くらい一人でわさわさしてましたおとなしくていい子だ〜

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