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鶏胸肉のソース味が…

今日は先日お安い時に漬け込んで冷凍しといた鶏胸肉を。
味付けどうしよっか…まよいつつなんとなくソース味が食べたくて
ニンニクと生姜のすりおろし少々に、ウスターソース大さじ1をあわせたタレを、かたくり粉をつけて揚げ焼きにした鶏胸肉にからめて。
盛り付けの時にマヨネーズ風味のソースをつけたら…

旦那さんから一言
何料理?ペヤングみたい。
あはは

これはこれでおいしかったんだけど、ペヤングって言葉にちょっとさみしさを覚えました…

他のメニューは
アサリとグリーンパプリカのスープ
かぼちゃのクリームサラダ
冷や奴

ここのとこ旦那さんからのご要望で冷や奴の登場が増えてます。

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今日のLさん。
昨日寝れなかったから、おそらく今日はガッツリねるだろうなぁ〜と予測はしてたものの、ホントよく寝てくれました
お陰様で目が腫れぼったいのがかわいそう

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