« ホイコーローとチーズドレッシングのサラダ | トップページ | 黒酢酢豚とイカと野菜のチャンポン炒め »

ヒジキ入りロールキャベツとカツオのユッケのせサラダ

今日は先日頂いたキャベツでロールキャベツ。
お野菜の宅配だと丸々一個はこないからロールキャベツができるほど大きな一枚は久しぶり
ヒジキをお肉に入れて栄養も。

それから予定は無かったけど旬で安かったから買ってしまったカツオのお刺身をユッケ風に。
先日平塚のマグロの大将というお店で食べたマグロのユッケ丼がめちゃめちゃ美味しかったので、思い出して作ってみました。


1307625123151.jpg
カツオのユッケ風サラダ
カツオは食べやすい大きさに切る。ブツ切り。
コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1/2、いりゴマ小さじ1/2を混ぜる。
上記をあわせて、サラダにのせるだけ。
お好みでマヨも美味しい。

うちの旦那さん、ごま油がちょっとききすぎてるかなぁ〜っとコメント。なかなか厳しいなぁ〜毎度毎度なにかしらコメント頂いてます…

何はともあれ旬のもなを食べるように心掛けているものの、そら豆のポタージュを昨日作ったら、旦那さんはそら豆が好きじゃなかった前はたべてたとおもったのになぁ〜
結婚して4年目ともなると、新婚時の遠慮も無くなるかぁ〜あはは

今日のLさん
パパにお風呂入れてもらって気持ち良さそうでもちょっとのぞいたら、あらら意外と強引な洗われ方してたんだね

1307625124815.jpg

|

« ホイコーローとチーズドレッシングのサラダ | トップページ | 黒酢酢豚とイカと野菜のチャンポン炒め »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ヒジキ入りロールキャベツとカツオのユッケのせサラダ:

« ホイコーローとチーズドレッシングのサラダ | トップページ | 黒酢酢豚とイカと野菜のチャンポン炒め »